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Amis Promeneurs
Amis Randonneurs
Parce que se balader en forêt
et ramasser des champignons
est un réel plaisir,
et que l'automne approche,
il convient tout de même de prendre garde
au contenu de votre panier.
Chaque champignon est différent,
que ce soit par sa taille,
sa forme, sa couleur ou son odeur.
Toutefois, certaines espèces
sont relativement similaires
l'une de l'autre et le promeneur novice peut alors
les confondrent assez facilement.
Le guide des champignons a pour principale vocation
de vous informer sur les
principales espèces de champignons existantes
de nos jours,
que ce soit au niveau de la période de cueillette,
de la dangerosité de certaines espèces
mais aussi au niveau culinaire.
AVERTISSEMENT
Ne jamais consommer un champignon
dont vous n'êtes pas sûre à 100 %
de sa comestibilité.
Si besoins est, votre pharmacien possède
toutes les compétences nécessaires
pour reconnaître les champignons comestibles
de ceux qui ne le sont pas.
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